Ригеля обед

Ри́геля обед

(истор.; F. Riegel)

пробный обед, состоящий из 400 мл супа, 150—200 г жареного мяса (бифштекс), 50 г картофельного пюре и 35 г белого хлеба; применялся для исследования эвакуаторной функции желудка путем желудочного зондирования.