древнерусское название навара (отвара) из рыбы, птицы, мяса, букв3
ж. церк. навар мясной, рыбий, вообще похлебка. Ядят мяса свиная и юху треб, Исх. юху влия в горнец. Суд. Юшка южн. зап. то же, всякий навар, особенно рыбий. Юшка с ушками, с пельменями. Юшка с лапшердаками, с лапшей, жидовское. Тараньей юшки ложкой н, букв3
об. зап. вместо ухо; ухо-парень, пролаз, бойкий, продувной, букв3
отвар из рыбы (устар.), букв3
вид хлеба в Азербайджане, букв3