Ацетоциннамон

Непредельный кетон CH3.CO.CH:CH.C6H5 (бензилиденацетон, 11-бутенилонфен). Плотные блестящие таблицы; плав. при 41—42°, кипит при 260—262°; получается действием водной едкой щелочи на смесь масла горьких миндалей и ацетона (Клайзен), также сплавлением смеси уксуснокислого и коричнокислого кальция и нагреванием коричного альдегида с метиловым спиртом и хлористым цинком (Энглер и Лейст).

П. Гр.