Большой энциклопедический словарь
ЯЧМЕНЬ
ЯЧМЕНЬ — род одно- и многолетних трав семейства злаков. Ок. 30 видов, в основном в Евразии, Африке, Америке. Степные травы, сорняки; возделывают ячмень посевной (озимые и яровые формы) — кормовую (зерно) и продуктовую (крупа, мука, солод для производства пива, суррогат кофе) культуры. Урожайность 15-30 ц с 1 га.
ЯЧМЕНЬ — острое гнойное воспаление волосяной луковицы ресницы и сальной железы века.