Большой энциклопедический словарь
АКТИВНЫЙ ЦЕНТР
АКТИВНЫЙ ЦЕНТР — в энзимологии — участок в молекулах ферментов, непосредственно взаимодействующий с субстратом. В состав активного центра входят функциональные группы аминокислот (гистидина, цистеина, серина и др.) — а также во многих случаях атомы металлов и коферменты. В иммунологии — участок молекулы антитела, связывающийся с антигеном.