Толковый словарь Кузнецова
аляфурше́т
АЛЯФУРШЕТ -ета; м. [от франц.]. Книжн. Праздничный ужин без горячих блюд, завершающий какое=л. официальное мероприятие; фуршет. Устроить а. для коллег.
аляфуршет