vt
1) трогать (кого/что-л.), дотрагиваться (до кого/чего-л), прикасаться (к кому/чему-л.)
2)
etw. nicht anrühren — не притрагиваться к чему-л.
das Essen nicht anrühren — не притронуться к еде
keinen Alkohol anrühren — не употреблять спиртного
kein Buch anrühren — не читать книг
3) замешивать (раствор, тесто и т.п.); (mit D) кулинар. заправлять (что-л. чём-л.)