Биологический энциклопедический словарь
ярутка
(Thlaspi), род одно- или многолетних трав сем. крестоцветных. Листья цельные. Плод — сплюснутый с боков стручочек, б. ч. с крылатыми створками. Св. 60 видов, преим. в умеренном поясе Сев. Полушария, а также в Юж. Америке; в СССР — 6 видов, гл. обр. на Кавказе. Я.— перекрёстноопыляемые растения (возможно и самоопыление), к-рым свойственна протогиния. Почти повсеместно встречается Я. полевая (T. arvense) — сорное растение. Одно растение даёт до 10 тыс. семян; имеет яровую п озимую формы.