azúcar

amb. (чаще m)

сахар; сахарид; сахароза

azúcar glaseado — глазурь

azúcar de caña — тростниковый сахар

azúcar de remolacha — свекловичный сахар

azúcar (de) lustre — сахарная пудра

azúcar refino (refina) — рафинированный сахар

azúcar de quebrados — колотый сахар

azúcar (de) cortadillo (cuadradillo) — пилёный сахар

azúcar en pedazos — кусковой сахар

azúcar en pólvora (molido) — сахарный песок, сахарная пудра

azúcar morena (moreno), negra (negro) — сахар-сырец

azúcar de leche хим. — лактоза, молочный сахар

azúcar de uva (fruta) — глюкоза, виноградный сахар