Толковый словарь Ефремовой
бельдюга ж.
1. Рыба отряда окунеобразных с короткими шиповидными лучами в задней части спинного плавника.
2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.
3. Кушанье, приготовленное из такого мяса.
Бельдюга
бельдюга