Толковый словарь Ефремовой
белуга ж.
1. Самая крупная из семейства осетровых ценная промысловая рыба.
2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу; белужина
3. Кушанье, приготовленное из такого мяса.
белуга
Белуга