Большой немецко-русский словарь
Bewirtschaftung f =
1. управление хозяйством; ведение хозяйства; хозяйственное использование
2. обработка, возделывание (земли)
3. регулирование распределения
Bewirtschaftung des Wohnraumes — установление норм на жилплощадь
Bewirtschaftung von Devisen — регулирование обращения валюты