Толковый словарь Ефремовой
бланшировка
I ж.
1. Процесс действия по гл. бланшировать I
2. Результат такого действия; бланширование I 2.
II ж.
1. Процесс действия по гл. бланшировать II
2. Результат такого действия; бланширование II 2.