Биологический энциклопедический словарь
частуха
(Alisma), род многолетних трав сем. частуховых. Листья в прикорневой розетке. Цветки обоеполые, белые, в метельчатом соцветии. Плод — многоорешек; распространяются водой и водоплавающими птицами. 10—11 видов, в умеренном поясе Сев. полушария, в Австралии и отчасти в Юго-Вост. Азии, Вост. Африке и Центр. Америке; в СССР — 6 видов, по мелководьям, травяным болотам, канавам. Широко распространена Ч. подорожниковая (А. plantagoaquaticd), к-рая цветёт всё лето, опыление короткохоботковыми насекомыми, иногда — факультативная клейстогамия. У подводной формы Ч. злаковидной (A. graminea) цветки всегда клейстогамные. Ч. служит кормом для ондатры и уток. Трава в свежем виде ядовита для скота. Ч. Валенберга (А. wahlenbergii), растущая по берегам Финского залива,— в Красной книге СССР.
↑ Частуха подорожниковая (верхняя и нижняя части растения): а — плод, б — цветок,