Церевитинов, Фёдор Васильевич

Церевитинов, Фёдор Васильевич

(1874—1947), химик-органик. Профессор Московского института народного хозяйства (с 1918). Разработал (1902—07, совместно с Л. А. Чугаевым) количественный метод определения подвижных атомов водорода в органических соединениях. Труды по химии и технологии пищевых продуктов.