Англо-русский словарь Мюллера
Crackling [ˊkræklɪŋ]
1. pres. p. от crackle 2
2. n
1) треск; хруст
2) поджаристая корочка (свинины)
3) pl шкварки
◊ bit of crackling разг. красотка
crackling