Биологический энциклопедический словарь
цветение
Период жизнедеятельности покрытосеменных (цветковых) растений от заложения в почках зачатков цветков до засыхания околоцветника и тычинок (отцветание). Ц.— переломный период онтогенеза, во время к-рого растение переходит от вегетативного роста к генеративному развитию. Осн. назначение Ц.— осуществление оплодотворения. Период Ц. подготавливается внутр. условиями, в первую очередь образованием в достаточном кол-ве фитогормонов, к-рые, по-видимому, индуцируют заложение зачатков цветков. Начинается Ц. с появления на конусе нарастания побега (апексе) экзогенных выростов — чашелистиков, затем лепестков, обычно в акропетальной последовательности, к-рая, однако, часто нарушается при образовании андроцея. Тычинки развиваются значительно позднее, причём первым образуется пыльник, а затем нить. У одних растений (с двойным кругом тычинок) сначала возникает внутр. круг (напр., у смилакса), у других — в каждом из одновременно развивающихся кругов образуется небольшое число тычинок (чаще 5), к-рые затем расщепляются и их оказывается значительно больше (напр., у розовых). Плодолистики на ранних этапах развития похожи на щитковидные листья на коротких ножках, затем их нижняя сторона растёт интенсивнее верхней, в результате чего образуется полость (завязь), края к-рой впоследствии срастаются. В верх, части плодолистика обособляются столбик и рыльце. Эти процессы происходят в почке (бутоне). После опыления и оплодотворения Ц. заканчивается, опадают лепестки и тычинки, затем стилодий с рыльцем; чашечка при этом обычно сохраняется и служит защитой развивающейся завязи, к-рая преобразуется в плод. В практике Ц. считают от начала раскрывания цветков до засыхания околоцветника. Продолжительность Ц. от 20—25 мин (у нек-рых кувшинковых) до 70—80 сут (у нек-рых орхидных). У однолетних растений Ц. наступает в 1-й год, у двулетних — на 2-й, у многолетних трав — на 2—5-й, у деревьев — на 10—30-й год. Мн. растения цветут в течение жизни многократно (поликарпические), одно- и двулетние, а также нек-рые многолетние (зонтичные, пальмы, агавы) — 1 раз (монокарпические). В ходе эволюции у растений закрепились приспособит, реакции яровизации и фотопериодизма (в результате чего Ц. приурочено к наиб. благоприятному для него сезону), а также многочисл. механизмы, обеспечивающие опыление и оплодотворение. В частности, одно из приспособлений к перекрёстному опылению — неодновременное созревание рылец и пыльников — протогиния и протандрия.