Биологический энциклопедический словарь
цветок
(лат. flos, греч. anthos), орган размножения покрытосеменных (цветковых) растений. В обоеполом Ц. происходят микро- и мегаспорогенез, микро- и мегагаметогенез, опыление, оплодотворение, развитие зародыша и образование плода с семенами. Ц. поразительно многообразны по строению, окраске и размерам, варьирующим от неск. мм до 1 м и более в диаметре (у раффлезии). Ц. часто имеет цветоножку (если её нет, Ц. наз. сидячим). Все элементы Ц. сидят на оси — цветоложе. Наружные стерильные элементы Ц.— чашелистики и лепестки. Чашелистики, образующие в совокупности чашечку, обычно служат для защиты внутр. частей цветка и имеют зелёную окраску (т. е. фотосинтезируют). Лепестки у насекомоопыляемых растений окрашены, как правило, в яркие, привлекающие опылителей цвета; у ветроопыляемых — невзрачные или отсутствуют. В совокупности лепестки составляют венчик. У растений более специализированных семейств венчики сростнолепестные. Чашечка и венчик составляют двойной околоцветник. Простой околоцветник бывает венчико- или чашечковидный. Внутрь от околоцветника расположены тычинки, в центре — плодолистики. Совокупность тычинок в Ц. наз. андроцеем, совокупность плодолистиков — гинецеем. У большинства покрытосеменных плодолистики в процессе эволюции срослись краями в пестики. У примитивных покрытосеменных (напр., у дегенерии) плодолистики незамкнутые. Рыльце пестика содержит особую железистую ткань, служащую для улавливания пыльцы. Столбик (или стилодий) приподнимает рыльце высоко над завязью; если его нет — рыльце сидячее. В завязи образуются семязачатки, или семяпочки. Многие Ц. имеют нектарники. Ц. могут быть обоеполыми или (реже) раздельнополыми. Последние располагаются на одних и тех же (однодомность) или на разл. (двудомность) растениях. Примитивными признаками в Ц. считаются: коническое выпуклое цветоложе, спиральное расположение и неопределённое число частей, актиноморфность (наличие неск. плоскостей симметрии), листовидные тычинки, апокарпный гинецей, низбегающие рыльца и др. Плоское цветоложе, фиксированное число частей, зигоморфность, тычинки, дифференцированные на пыльники, тычиночные нити и связники, ценокарпный гинецей и др. рассматриваются в качестве подвинутых признаков. О происхождении Ц. существуют разл. теории. Согласно одним взглядам, Ц. представляет собой укороченный репродуктивный побег, несущий листовые структуры: листочки околоцветника, микроспорофиллы и мегаспорофиллы на оси — цветоложе (эваитовая теория). С этой точки зрения наиб. примитивны Ц. магнолиевых. По др. взглядам, Ц. — сложная совокупность осевых и листовых структур, причём плаценты, несущие семязачатки, рассматриваются часто не как элементы плодолистика, а как осевые органы (напр., у центросеменных). Наконец, нек-рые учёные полагают, что у одних покрытосеменных элементы цветка представляют листовые структуры (филлоспермия), у других — осевые (стахноспермия). Эволюция Ц. во мн. таксонах шла в тесной связи с эволюцией насекомых-опылителей (преим. перепончатокрылыми и чещуекрылыми), что привело к возникновению сложных механизмов опыления.
См. цветок (таблица 17).
↑ Схематическое строение цветка.