Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
(от англ. decant, сцеживать) — сливать чистую жидкость с осевшего в ней осадка. Д. применяется к хорошо вылежавшим винам в бутылках. См. Виноградное вино).
Д. В. Каншин. Δ
декантировать