denaturing

1. сущ.; хим. денатурирование, денатурация Such denaturing was accomplished by mixing ten per cent of wood alcohol with ordinary alcohol. — Такая денатурация проводилась путем добавления 10% древесного спирта к обычному спирту. 2. прил.; хим. денатуриующий denaturing agent — денатурирующий агент денатурирование (добавление вещества с целью сделать пищевой продукт непригодным для употребления)