дорада
Крупный, золотистый морской карп, из которого готовят прекрасные блюда. Парадное блюдо народов Средиземноморья, Малой Азии, а также китайской и индокитайской кухонь.
(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
***
Крупный, золотистый морской карп, из которого готовят прекрасные блюда. Парадное блюдо народов Средиземноморья, Малой Азии, а также китайской и индокитайской кухонь.
(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
***