Биологический энциклопедический словарь
дульцит
Галактит, шестиатомный алифатич. спирт. Содержится в красных водорослях, дрожжах и нек-рых высших растениях. При окислении даёт галактозу и слизевую к-ту. Используется для приготовления бактериальных сред.