Биологический энциклопедический словарь
дуриан
(Durio), род деревьев сем. бомбаксовых. 27 видов, в Юго-Вост. Азии. Д. обыкновенный (D. zibethinus) — вечнозелёное дерево вые. 27—45 м, с кожистыми, цельными продолговатыми листьями. Цветки беловатые, в небольших пучках, опыляются рукокрылыми. Плоды свисают вниз на длинных плодоножках, яйцевидные или почти шаровидные (диам. до 25 см), весят до 3 кг; усажены твёрдыми шипами. Крупные семена окружены сочными мясистыми ариллусами, образующими кремообразную сладкую мякоть плода с неприятным запахом; распространяются млекопитающими, поедающими мякоть плодов (слоны, кабаны, обезьяны и др.). Растёт на п-ове Малакка, Малайском архипелаге и Филиппинах. Из-за съедобных плодов Д. разводят в тропич. странах. В пищу употребляют также семена (подобно каштанам).
↑ Дуриан: а — ветвь с цветками; 6 — плод в разрезе.