Эйлер-Хельпин, Ханс фон

Эйлер-Хельпин Ханс фон

(1873—1964), шведский биохимик, иностранный член-корреспондент АН СССР (1927). Труды по биокатализу. Разработал методы выделения и очистки ферментов. Установил строение и механизм действия кофермента никотинамидадениндинуклеотида (НАД). Доказал, что каротин является провитамином А. Нобелевская премия (1929, совместно с А. Гарденом).