Большой немецко-русский словарь
erlesen* I vt уст.
выбирать, избирать; отбирать
erlesen II
I part II от erlesen
II part adj высок. отборный, избранный; изысканный
erlesener Geschmack — утончённый вкус
erlesene Weine — изысканные вина
im erlesenen Kreis — в избранном кругу, в кругу избранных