Большой энциклопедический словарь
ФАЗОВОЕ РАВНОВЕСИЕ
ФАЗОВОЕ РАВНОВЕСИЕ — состояние термодинамического равновесия многофазной системы. Условие фазового равновесия (помимо равенства давлений и температур всех фаз) — равенство химических потенциалов каждого компонента во всех фазах (см. Гиббса правило фаз).