Большой энциклопедический словарь
ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА
ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА (витамин Вс) — водорастворимый витамин. В качестве кофермента участвует в реакциях синтеза азотистых соединений, в кроветворении. Содержится в печени, почках, дрожжах, салатных овощах. Недостаток приводит к малокровию.