Этимологический словарь Макса Фасмера
фурьер
фурье́р
"фуражир, квартирмейстер", "служитель, подчиненный гофмаршалу" (Мельников), стар. фуриръ, с XVII в.; см. Смирнов 318 и сл. Через нем. Furier – то же (с ХIV в.; см. Клюге-Гётце 180) или непосредственно из франц. fourrier.