Большой энциклопедический словарь
ГИГРОСКОПИЧНОСТЬ
ГИГРОСКОПИЧНОСТЬ (от гигро... и греч. skopeo — наблюдаю) — способность материалов или веществ поглощать влагу из окружающей среды (обычно пары воды из воздуха). Гигроскопичны различные осушающие вещества, напр., прокаленный хлорид кальция.