Большая советская энциклопедия
Глюкагон
Глюкаго́н
(гипергликемический-гликогенолитический фактор — ГГФ)
гормон, вырабатываемый поджелудочной железой (в α-клетках лангергансовых островков); стимулирует распад Гликогена печени активацией фермента фосфорилазы и тем самым увеличивает концентрацию сахара в крови. Г. — полипептид, содержащий 29 аминокислотных остатков. Американский биохимик В. Бромер получил его в кристаллическом виде (1956). Г. быстро расщепляется в крови. В препаратах Инсулина может быть до 5—10% Г.