Большой словарь иностранных слов
гомогенизатор
[<�гр. однородный] – 1) аппарат для предварительной обработки молока перед стерилизацией; в гомогенизаторе жировые шарики молока настолько размельчаются, что не всплывают кверху; благодаря этому гомогенизированное молоко лучше усвояется и дольше сохраняется; 2) тех. машина для приготовления эмульсии механическим распылением битума или дёгтя в воде