гречишные

Порядок (Polygonales) двудольных растений и его единств, семейство (Polygonaceae). Г. близки к гвоздичным и, вероятно, имеют общее с ними происхождение. Травы, кустарники или лианы, иногда небольшие деревья. Листья б. ч. очередные и цельные, при основании обычно с трубчатым перепончатым раструбом, образованным прилистниками (характерная особенность Г.). Цветки мелкие, б. ч. обоеполые, 3-, редко 2-членные, безлепестные, ветро- и насекомоопыляемые, иногда и автогамные, в соцветиях. Чашелистиков 3—6. Тычинок б. ч. 6. Плод ореховидный. Ок. 30 родов, ок. 800 видов, почти по всему земному шару, но преим. в умеренном поясе Сев. полушария; произрастают в самых разнообразных экологич. условиях. В СССР — св. 300 видов из 9—11 родов, в т. ч. гречиха, горец, ревень, щавель, джузгун, курчавка (Atraphaxis) и др. Пищ., лекарств., медоносные, дубильные, красильные, декор, растения.

↑ Гречишные: 1 — гречиха (Fagopyrum esculentum), цветущая ветвь, а — цветок, б — он же в разрезе, в — плод; 2 — горец бальджуанский {Polygonum baldshuanicurn): a — цветок; 3 — горец живородящий (P. viuiparum) с выводковыми почками в соцветии; 4 — щавель обыкновенный (Rumex acetosa); 5 — джузгун древовидный (Galligonum arborescens), ветвь с плодами.