грудинка
груди́нка
ГРУДИНКА -и; ж. Мясо грудной части туши (обычно домашнего животного). Взять грудинки на суп. Сварить горох с грудинкой, из грудинки. Свиная, баранья г. / О сырокопчёном или копчёно-варёном мясном продукте из такой части говядины, баранины и нежирных свиных туш. Бутерброд с грудинкой. Сырокопчёная, варёная г.
◁ Грудиночка, -и; ж. Смягчит. Полкило грудиночки, пожалуйста. Грудиночный, -ая, -ое. Г-ая часть.