Биологический энциклопедический словарь
гуттация
(от лат. gutta — капля), выделение листьями растений (через водяные устьица — гидатоды — на краях и кончиках листьев) капельной жидкости под воздействием корневого давления, когда поступление воды в растение превышает транспирацию. Часто наблюдается рано утром или в условиях повышенной влажности у мн. растений, особенно травянистых, напр. у земляники, манжетки, буквицы. Значение Г., видимо, в том, что растение освобождается от избытков воды и солей.