Иминокислоты

Иминокисло́ты

Карбоновые кислоты, содержащие иминогруппу (NH). В состав многих животных, растительных и микробных белков входят циклические И. — Пролин и Оксипролин. Обмен И. в организме тесно связан с обменом аминокислот (См. Аминокислоты), из которых И. образуются в результате отщепления водорода.