Биологический энциклопедический словарь
кариота
(Caryota), род растений сем. пальм. Вые. до 25 м. Листья перистые или двоякоперистые (отличие от др. пальм), дл. до 6,5 м, с небольшими клиновидными пластинками. Цветки в крупных (дл. до 3,5 м) кистевидных соцветиях. Плод ягодовидный. После плодоношения К. отмирает. Одна из самых быстрорастущих, но и самая короткоживущая из пальм. Ок. 12 видов, в Юж. и Юго-Вост. Азии, в тропич. Австралии. Из сока соцветий нек-рых видов (С. urens, С. mitis) получают сахар, готовят вино; из сердцевины стволов вырабатывают крахмал; древесина используется в строительстве. Из основания листьев изготовляют прочное волокно.