Биологический энциклопедический словарь
каталаза
Фермент класса оксидоредуктаз; катализирует реакцию разложения токсичной для организма перекиси водорода (H2O2) с образованием H2O и О2. Широко распространена в живых клетках, где вместе с ферментами, образующими H2O2 (оксидазами аминокислот и др.), содержится в спец. органоидах -микротельцах (пероксисомах). Простетич. группа К.— гем. Мол. м. 250 000. Определение активности К. в эритроцитах используют в мед. диагностике.