Большой энциклопедический словарь
КАУЛЕРПА
КАУЛЕРПА — род сифоновых водорослей. Стеблевидная стелющаяся часть каулерпы длиной до 1-2 м, вертикальные побеги высотой до 30 см. Ок. 60 видов, в тропических и субтропических морях. В странах Азии и Океании используются в пищу.