Русско-крымскотатарский словарь
кислый
1) ekşi
кислое яблоко — ekşi alma
2) (блюдо) turşu
кислая капуста — qapısta turşusı
3) mayalı
кислое тесто — mayalı (ekşi) hamır
кислое молоко — qatıq, yoğurt
4) (прокисший) ekşi, bozuq
5) (перен. разг.) ekşi, bürüşik
сделать кислое лицо — çırayını (betini) ekşitmek (sıtmaq)