книгоиздательство
КНИГОИЗД’АТЕЛЬСТВО, книгоиздательства, ср. (·книж. ).
1. Предприятие, занимающееся изданием книг.
2. только ед. Организация производственных процессов, связанных с превращением рукописи в книгу и с распространением книг. Заниматься книгоиздательством.