Этимологический словарь Макса Фасмера
кнур
"боров, кладеный кабан", курск., калужск. (Преобр.), укр., блр. кнур, польск. knur "боров". Согласно Бернекеру (1, 664; Jagić-Festschr. 601), это сокращенная форма от кно́роз. В таком случае у следует объяснять на польск. почве. Иначе, но тоже неубедительно, Преобр. (I, 356).