Большой словарь иностранных слов
коагуляция
[< лат. coagulatio свёртывание, затвердение] – процесс превращения коллоидного раствора в гель (застывания в студень) или процесс выпадения в нём осадка коагуляция торфа – свёртывание частиц торфяной массы; коагулированный торф легко отдаёт воду, что используется при его искусственной сушке