Большой энциклопедический словарь
КОНЦЕНТРАТ
КОНЦЕНТРАТ (от новолат. concentratus — сосредоточенный, концентрированный) ,1) в пищевой промышленности обезвоженные прессованные пищевые продукты и полуфабрикаты, удобные для хранения и быстрого приготовления пищи.
2) В сельском хозяйстве концентраты (концентрированные корма) — корма (зерновые, комбикорм, жмых, шрот, отруби и др.) с высоким содержанием питательных веществ. Входят в состав рационов всех видов сельскохозяйственных животных.
3) Концентрат, в горном деле — продукт обогащения полезных ископаемых, в котором содержание ценных минералов выше, чем в исходном сырье.