Большой энциклопедический словарь
КОНФЕТЫ
КОНФЕТЫ (от лат. confectus — изготовленный) — кондитерские изделия с содержанием сахара 60-75%, имеющие обычно мягкую консистенцию. Различают конфеты глазированные (шоколадной, жировой и др. глазурью) — неглазированные (ирис, помадные, батончики и др.) и шоколадные с начинкой.