Этимологический словарь Макса Фасмера
курта́к
"воротник у рубашки". По мнению Миклошича (Мi. ТЕl., Доп. 2, 161), Горяева (ЭС 176), происходит из тюрк.: ср. тур. kurtäk "кафтан". Затруднительно в фонетическом отношении.
куртак