мякиш
мя́киш
-а, м.
1.
Мягкая часть печеного хлеба, хлебных изделий, находящаяся под коркой.
Хлебный мякиш.
□
Сенька достал из-за пазухи кусок слипшегося от сырости черного хлеба и стал есть. --- Слипшийся мякиш разжевывался, как тесто. Серафимович, Маленький шахтер.
2.
Упругое, в виде подушечки, утолщение кожного покрова на подошвенной части конечностей у млекопитающих и птиц.