ж.
1) созревание
un processo di maturazione mentale — процесс умственного созревания
2) зрелость
le mele giungono a maturazione a giugno — яблоки созревают [достигают зрелости] в июне
3) нарастание (процентов)
la maturazione degli interessi — нарастание процентов
4) вызревание, нагноение