меланины

Чёрные, коричневые или жёлтые пигменты. Молекулы М. представляют собой сложные комплексы, образованные полимерами производных тирозина и белками. Придают окраску покровам животных, кожуре нек-рых плодов и т. д. У позвоночных образуются в спец. пигментных клетках — меланоцитах и меланофорах (на матриксе меланосом). В тканях М. обычно связаны с белками. От кол-ва и распределения М. в клетках зависит пигментация кожи, волос, радужной оболочки и др. структур глаза человека (важный расовый признак в антропологии). Наряду с др. пигментами (каротиноиды, птерины и др.) М. участвуют в цветовой адаптации организма к окружающей среде, в формировании покровительств. окраски. У гомойотермных (теплокровных) позвоночных М. осуществляют защиту от воздействия света, участвуют в регуляции темп-ры тела. Усиление образования и отложения М. в коже происходит под действием УФ-лучей, обусловливая возникновение загара и появление веснушек. Клетки, продуцирующие М., могут давать начало злокачественным опухолям — меланомам. Прекращение биосинтеза М. вызывает поседение волос.