Большая советская энциклопедия
Мурамидаза
Мурамида́за
Фермент класса гидролаз (См. Гидролазы); расщепляя гликозидные связи в полимерных молекулах, образующих бактериальную стенку, вызывает лизис бактерий; то же, что Лизоцим.
Большая советская энциклопедия
Мурамида́за
Фермент класса гидролаз (См. Гидролазы); расщепляя гликозидные связи в полимерных молекулах, образующих бактериальную стенку, вызывает лизис бактерий; то же, что Лизоцим.