Большой немецко-русский словарь
mürbe (редко mürb) a
1. хрупкий, ломкий; трухлявый (о дереве); истлевший (о ткани)
2. мягкий, нежный (о мясе, жарком и т. п.); рассыпчатый, тающий (о печенье); рыхлый (о тесте)
3. перен. обессилевший, измотанный, не способный к сопротивлению
j-n mürbe machen [bekommen*, kriegen разг.] — уговаривать, обрабатывать, уламывать кого-л.
mürbe werden — стать послушным [податливым], смягчиться; присмиреть